Les meilleurs vins pour accompagner foie gras du domaine CHÂTEAU PETIT VILLAGE à base de merlot

Le Château Petit-Village 2013 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être encuvés. La fermentation se déroule en cuves de chêne et le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant 18 mois. Le Château Petit-Village 2013 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif. Le Château Petit-Village 2013 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années.