Les meilleurs vins pour accompagner foie gras du domaine CHÂTEAU PAVIE à base de cabernet franc

Arômes de Pavie 2021 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion. Il est produit par le Château Pavie, l'un des domaines les plus prestigieux de Saint-Emilion.

Ce vin est un assemblage de 50% de Merlot, 40% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Arômes de Pavie 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré et a une longue finale. Ce vin est à boire dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 à 15 ans.