Les meilleurs vins pour accompagner foie gras du domaine Château Pape Clément de 2018

Le Clémentin de Pape Clément blanc 2018 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de Sauvignon Blanc et de Sémillon, deux cépages blancs typiques de la région. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clémentin de Pape Clément blanc 2018 est un vin blanc élégant et complexe. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Le Clémentin de Pape Clément blanc 2018 est un vin blanc de garde qui peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années. Il se mariera parfaitement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou des volailles.