Les meilleurs vins pour accompagner foie gras à base de cabernet franc

Le Château La Fleur 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion grand cru, produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château La Fleur 2015 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages forts.

Château Boyd-Cantenac 2019 est un vin rouge de l'appellation Margaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Boyd-Cantenac, un domaine viticole situé dans la commune de Margaux, en Gironde.

Ce vin est un assemblage de 70 % de cabernet sauvignon, 25 % de merlot et 5 % de cabernet franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés sur table avant d'être égrappés et foulés. La fermentation alcoolique est réalisée en cuves de chêne et la fermentation malolactique en barriques de chêne neuves. Le vin est ensuite élevé en barriques de chêne français pendant 18 mois.

Château Boyd-Cantenac 2019 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale. C'est un vin qui a un grand potentiel de garde.