Les meilleurs vins pour accompagner foie gras de 2021 à moins de 15 euros

Le vin rouge CHÂTEAU TERRE VIEILLE PÉCHARMANT CHEVALIER PAR TERRE VIEILLE 2021 est un vin d'appellation Pécharmant produit dans la région Sud-Ouest. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires de la commune de Pécharmant, dans le département de la Dordogne.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violines. Le nez est complexe et expressif, mêlant des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) à des notes épicées et boisées. En bouche, le vin est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est persistante et aromatique.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin rouge "CHÂTEAU TOUR DES GENDRES BERGERAC CANTALOUETTE 2021" est un vin d'appellation Bergerac produit dans la région Sud-Ouest. Ce vin est produit à partir de raisins rouges cultivés sur des sols argilo-calcaires et graveleux. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

La robe du vin est d'une couleur rouge grenat intense. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge (bœuf, agneau), de la charcuterie ou des fromages à pâte dure.

Le CHÂTEAU TOUR DES GENDRES BERGERAC CUVÉE DES CONTI 2021 est un vin blanc produit dans la région Sud-Ouest, dans l'appellation Bergerac. Ce vin est un assemblage de deux cépages, le sauvignon blanc et le sémillon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation se déroule en cuves不锈钢avec contrôle de la température. Après la fermentation, le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une belle complexité.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et d'agrumes. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE PINOT BLANC RESERVE 2021" est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Blanc, un cépage originaire de Bourgogne qui s'est très bien adapté au terroir alsacien. Ce vin est produit par le domaine Frey-Sohler, un domaine familial qui existe depuis plusieurs générations et qui est reconnu pour la qualité de ses vins.

Le vin Blanc : "FREY-SOHLER ALSACE PINOT BLANC RESERVE 2021" est un vin blanc sec, frais et fruité. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, tels que la poire et la pêche, ainsi que des notes florales. En bouche, le vin est équilibré et harmonieux, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.

Le vin Rosé "FREY-SOHLER ALSACE PINOT NOIR - BRISE D'ETE ROSE 2021" est un vin d'appellation Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir de raisins Pinot Noir et se caractérise par sa robe rose pâle et ses arômes fruités et floraux.

En bouche, ce vin est léger et rafraîchissant, avec une belle acidité et une finale légèrement minérale. Il est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les poissons et les fruits de mer.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2022. Il est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes.

Le vin Rouge : "GUILLAUME GANGLOFF PAYS D'OC TERRA SANS SOUFRE AJOUTE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le vigneron Guillaume Gangloff et est issu d'un assemblage de cépages Syrah et Grenache.

Ce vin rouge est caractérisé par sa robe grenat intense et ses arômes de fruits rouges et noirs, de garrigue et d'épices. Il est ample et rond en bouche, avec des tanins souples et une finale longue et persistante.

Il se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages à pâte dure.

Ce vin est certifié sans soufre ajouté, ce qui le rend idéal pour les personnes allergiques aux sulfites.