Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner foie gras de 2019

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras de 2019

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras de 2019

Le meilleur vin pour accompagner foie gras de 2019

/ 100
Top 1

DOMAINE BALLOT-MILLOT VOLNAY 1ER CRU SANTENOTS ROUGE 2019

Rouge
Bourgogne
80,3 €

Le Volnay 1er Cru "Santenots" Rouge 2019 du Domaine Ballot-Millot est un vin rouge français d'appellation Volnay 1er Cru produit dans la région Bourgogne. Ce vin est issu d’un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Il présente une robe rubis intense et brillante avec des reflets grenat. Son nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il offre des saveurs de fruits mûrs, de réglisse et de sous-bois. C’est un vin élégant et équilibré, avec une belle longueur en bouche.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure et les desserts au chocolat noir.

Le Volnay 1er Cru "Santenots" Rouge 2019 du Domaine Ballot-Millot est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

Si vous cherchez un vin rouge élégant et complexe, le Volnay 1er Cru "Santenots" Rouge 2019 du Domaine Ballot-Millot est une excellente option. Offrant une belle complexité aromatique et une bouche ample et ronde

/ 100
Top 2

Brumont Château Montus 2019

Rouge
Sud-Ouest
34 €

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin d'appellation Madiran produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit par le domaine Brumont, un domaine viticole familial situé dans la commune de Maumusson-Laguian, dans le département du Gers.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin rouge sec élaboré à partir de raisins de Tannat, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation alcoolique est effectuée en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle complexité aromatique. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac.

Le vin Rouge "Brumont Château Montus 2019" est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

/ 100
Top 3

Domaine Dirler Cadé Pinot Gris Grand Cru Kessler Element Feu 2019

Blanc
Alsace-Lorraine
37 €

Le Domaine Dirler Cadé Pinot Gris Grand Cru Kessler Element Feu 2019 est un vin blanc d'Alsace produit par le Domaine Dirler Cadé. Il est issu du cépage Pinot Gris et provient du Grand Cru Kessler, situé dans la région Alsace-Lorraine. Ce vin a été vendangé et mis en bouteille en 2019.

Le Domaine Dirler Cadé Pinot Gris Grand Cru Kessler Element Feu 2019 présente une robe jaune pâle aux reflets dorés. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner un poisson grillé ou une volaille.

Le Domaine Dirler Cadé Pinot Gris Grand Cru Kessler Element Feu 2019 est un vin blanc d'Alsace élégant et complexe. Il est parfait pour les occasions spéciales ou pour un repas gastronomique.

/ 100
Top 4

CHÂTEAU SIRIO BLANC 2019

Blanc
Bordeaux
17,25 €

Découvrez le Château Sirio Blanc 2019, un vin blanc sec d'appellation Graves produit dans la région de Bordeaux. Ce vin est un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon.

Le nez est frais et fruité, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). La bouche est équilibrée et ronde, avec une belle acidité qui donne de la fraîcheur au vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons grillés ou des fruits de mer. Il peut également être servi en apéritif ou en cocktail.

/ 100
Top 5

CHÂTEAU SIRIO ROUGE 2019

Rouge
Bordeaux
18,59 €

Le CHÂTEAU SIRIO ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Graves.

Ce vin est un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux, ce qui donne au vin son nom et son caractère unique.

Le CHÂTEAU SIRIO ROUGE 2019 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une belle complexité aromatique. On retrouve des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices douces.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 6

DOMAINE DE CAYLUS PAYS D'HERAULT CHARDONNAY BLANC 2019

Blanc
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
10,7 €

Découvrez le Domaine de Caylus Pays d'Hérault Chardonnay Blanc 2019, un vin blanc de l'appellation Pays d'Hérault produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est issu d'un assemblage de Chardonnay et de Viognier. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.