Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de sauvignon de 1995

Le vin blanc CHÂTEAU D'ARCHE, GRAND CRU CLASSÉ, 1995 de l'appellation Sauternes est produit dans la région Bordeaux. Il s'agit d'un vin liquoreux, c'est-à-dire qu'il est produit à partir de raisins qui ont été séchés au soleil, ce qui leur confère une teneur élevée en sucre.

Le CHÂTEAU D'ARCHE est un vin très complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. En bouche, il est onctueux et puissant, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou encore le foie gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.