Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine Château Lafaurie-peyraguey de 2016

Le Château Lafaurie-Peyraguey 2016 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Lafaurie-Peyraguey 2016 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits exotiques, de miel et de fleurs. Il est ample en bouche, avec une belle acidité qui équilibre le sucre. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.