Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine Chateau Fourcas Hosten de 2017

Le Château Fourcas Hosten blanc 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc et du sémillon, qui sont cultivés sur des sols graveleux et argileux. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Fourcas Hosten blanc 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est équilibré et frais, avec une belle minéralité et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.