Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine CHÂTEAU DOISY DAENE de 2010

Le CHÂTEAU DOISY DAËNE 2010 est un vin blanc liquoreux produit dans l'appellation Sauternes, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de sémillon (80%) et de sauvignon blanc (20%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. Ils sont ensuite pressés et le moût est fermenté en fûts de chêne français. Le vin est élevé sur lies fines pendant 18 mois. Il présente une robe jaune or pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits exotiques, de miel, de fleurs blanches et d'épices. La bouche est ample et onctueuse, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les desserts, les fromages bleus ou les foies gras. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

Le CHÂTEAU DOISY DAËNE 2010 est un vin de grande qualité, qui a été récompensé par de nombreuses médailles. Il est disponible à la vente dans les meilleurs cavistes et restaurants.