Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Le meilleur vin pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

/ 100
Top 1

CHÂTEAU GESSAN ROUGE 2015

Rouge
Bordeaux
68,09 €

Le CHÂTEAU GESSAN ROUGE 2015 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Gessan, un domaine viticole situé à Saint-Émilion.

Ce vin est un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le CHÂTEAU GESSAN ROUGE 2015 est un vin puissant et élégant. Il présente des arômes de fruits noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. Il possède une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 2

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2019

Rouge
Bordeaux
75 €

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2019 est un vin rouge de l'appellation Saint-Julien produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Las Cases, l'un des plus prestigieux domaines de Saint-Julien.

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2019 est un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols graveleux et argileux, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2019 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. Il est bien équilibré, avec une belle structure et des tanins soyeux.

Le Petit Lion du Marquis de Las Cases 2019 est un vin qui se boit bien dès maintenant, mais qui a également un bon potentiel de garde. Il est parfait pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

/ 100
Top 3

CHÂTEAU TRAPAUD SAINT EMILION GRAND CRU 2014

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
18,5 €

Le Château Trapaud Saint Emilion Grand Cru 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion grand cru.

Ce vin est issu d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main.

Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Trapaud Saint Emilion Grand Cru 2014 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.