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Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Le meilleur vin pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

/ 100
Top 1

Baron de Brane 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
29 €

Le Baron de Brane 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot, 4% de Cabernet Franc et 1% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être encuvés. La fermentation a eu lieu en cuves de chêne, avec une macération de 28 jours. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Baron de Brane 2020 est un vin puissant et élégant, avec des notes de cassis, de mûre et de réglisse. Les tanins sont soyeux et bien intégrés. La finale est longue et persistante. Ce vin est à déguster avec un plat de viande rouge ou un fromage à pâte dure.

/ 100
Top 2

Clos Marsalette rouge 2019

Rouge
Bordeaux
26,9 €

Le Clos Marsalette rouge 2019 est un vin de l'appellation Pessac-Léognan, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. L'élevage se fait en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Clos Marsalette rouge 2019 est un vin puissant et élégant, avec une belle complexité aromatique. Il offre des notes de fruits noirs, de tabac et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 10 ans.

Le Clos Marsalette rouge 2019 est un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages à pâte dure.

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