Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé à base de cabernet franc

Château Mauvesin Barton 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Moulis en Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon et 30% de Merlot.

Le vin a une robe grenat profonde avec des reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Château Mauvesin Barton 2019 est un vin élégant et complexe, qui se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16-18°C.

Le Clos de l'Oratoire 2014 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Clos de l'Oratoire 2014 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une belle longueur. Ce vin est un excellent choix pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.