Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé du domaine Bruno Clair à base de chardonnay

Le Domaine Bruno Clair Pernand-Vergelesses blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pernand-Vergelesses en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (aubépine, acacia) et de notes minérales (pierre à fusil). En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Le Domaine Bruno Clair Pernand-Vergelesses blanc 2020 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est conseillé de le servir à une température de 10 à 12°C.