Les meilleurs vins pour accompagner foie gras poêlé de 2018

Le Chevalier de Lascombes 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Margaux, dans la région de Bordeaux. Il est produit par le Château Lascombes, l'un des plus grands crus classés de Margaux.

Le Chevalier de Lascombes 2018 est un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Chevalier de Lascombes 2018 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. En bouche, il est riche et velouté, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un rôti de bœuf ou un gibier.

Le Domaine Kreydenweiss La Fontaine aux Enfants 2018 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est issu d'un assemblage de raisins de pinot blanc, de riesling et de gewurztraminer. La robe est jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de citron. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Le Château Gloria est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Julien, en Bordeaux. Il est produit à partir de raisins cultivés sur un sol graveleux et sablonneux, ce qui lui confère une structure tannique élégante et une belle minéralité.

Le Château Gloria 2018 est un vin complexe et équilibré, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être apprécié pendant de nombreuses années.

Le Château Gloria 2018 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.