Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau à base de grenache de 2021

Le vin Rouge "MAISON MARIGNY PAYS D'OC BUDDY GRENACHE ROUGE 2021" est un vin d'appellation Pays d'Oc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Grenache noir, un cépage qui s'épanouit dans le climat méditerranéen de cette région. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le vin Rouge "MAISON MARIGNY PAYS D'OC BUDDY GRENACHE ROUGE 2021" présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de garrigue. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le vin Rouge : "MAISON RIVIER COTES DU RHONE VILLAGES CHUSCLAN CUVEE AUGUSTIN ROUGE 2021" est un vin d'appellation Côtes du Rhône Villages produit dans la région Vallée du Rhône. Ce vin est produit à partir de raisins cultivés dans les vignes de la famille Rivier, qui se trouvent dans le village de Chusclan. Le sol de ces vignes est composé de galets roulés, ce qui donne au vin une saveur unique. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. Le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin est un assemblage de Grenache (60%), de Syrah (30%) et de Mourvèdre (10%). Il a une robe rubis intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibiers ou de fromages.