Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau du domaine Domaine de la Poyebade de 2021

Le DOMAINE DE LA POYEBADE CÔTE DE BROUILLY ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Gamay et est élevé en fûts de chêne pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées de poivre et de cannelle. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.