Les meilleurs vins pour accompagner foie de veau du domaine CLOS LUNELLES de 2021

Clos Lunelles 2021 est un vin rouge de l'appellation Castillon Côtes de Bordeaux produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir d'un assemblage de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inoxydables. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Clos Lunelles 2021 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin a un grand potentiel de garde et peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Ce vin accompagnera parfaitement un repas de viande rouge grillée, un ragoût d'agneau ou un plat de fromages.