Les meilleurs vins Entre-deux-Mers rouges pour accompagner poisson grillé

Le DOMAINE GEANTET-PANSIOT FIXIN LES ENTRE DEUX VELLES ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l'appellation Entre-deux-Mers, qui est réputée pour ses vins blancs secs et liquoreux. Ce vin rouge est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il est complexe et fruité avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et de fruits noirs (cassis, mûre). En bouche, il est ample et rond avec des tanins soyeux. Il présente une belle longueur en finale.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.