Les meilleurs vins en en conversion biologique pour accompagner agneau confit du domaine Château la Clotte

Le Château La Clotte 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot, 25% de Cabernet Franc et 5% de Cabernet Sauvignon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château La Clotte 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

Le Château La Clotte 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.