Les meilleurs vins effervescents pour accompagner poisson grillé du domaine Bonvalet

Le BONVALET CHAMPAGNE KOSMOS BLANC est un vin blanc de l'AOC Champagne produit dans la région Champagne. Il est élaboré à partir de raisins blancs Chardonnay et Pinot Blanc, et est élevé sur lies pendant au moins 15 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Il est doté d'un nez complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche, abricot), de fleurs blanches (acacia, tilleul) et de brioche.

En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Il est idéal à l'apéritif, avec des fruits de mer ou des poissons.

Ce vin a obtenu la médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2020.