Les meilleurs vins effervescents pour accompagner fromage frais de 2014

Le champagne Blanc de Blancs 2014 de la maison Leblanc-Collard est un champagne 100% Chardonnay, produit dans la région Champagne.

Ce champagne est un assemblage de plusieurs parcelles de Chardonnay, toutes situées sur la Côte des Blancs. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés.

Le moût a été fermenté en cuves d'acier inoxydable, puis élevé sur lies fines pendant 3 ans. Le champagne a été mis en bouteille en 2017 et a été dégorgé en 2021.

Le champagne Blanc de Blancs 2014 de la maison Leblanc-Collard est un champagne élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de brioche.

Ce champagne est idéal pour l'apéritif, mais il peut également être dégusté avec un repas.

Le Champagne Blanc de Blancs Brut Premier Cru 50/50 de la maison Leblanc-Collard est un champagne d'exception, élaboré à partir de raisins blancs de la variété Chardonnay, cultivés dans les meilleurs crus de la Champagne.

Ce champagne présente une robe jaune pâle aux reflets argentés, avec des bulles fines et persistantes. Le nez est complexe et élégant, avec des arômes de fleurs blanches, de fruits blancs (pomme, poire) et de brioche. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.