Les meilleurs vins du domaine Domaine San Gavino

Le DOMAINE SAN GAVINO CONTRELLA ILE DE BEAUTE BLANC 2019 est un vin blanc rafraîchissant et fruité produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages blancs traditionnels de la région, dont le vermentino, le grenache blanc et le muscat. Ces raisins sont cultivés sur des sols granitiques et schisteux, ce qui confère au vin une minéralité élégante. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est élevé sur lies fines pendant plusieurs mois, ce qui lui confère une belle complexité.

Le DOMAINE SAN GAVINO CONTRELLA ILE DE BEAUTE BLANC 2019 présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de pêche blanche, de poire et d'agrumes. En bouche, le vin est équilibré et minéral, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et de minéralité.

Ce vin est idéal en apéritif ou pour accompagner des plats de poissons et de fruits de mer. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages frais.

Le Domaine San Gavino San Gavino Ile de Beauté Blanc 2019 est un vin blanc sec produit dans la région Corse. Il est élaboré à partir de raisins blancs de la variété Vermentino.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (poire, pêche), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia, jasmin). En bouche, il est frais et équilibré, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les salades et les fromages frais.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE SAN GAVINO SAN GAVINO ILE DE BEAUTE ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Corse et est produit par le domaine San Gavino.

Ce vin est un assemblage de cépages Nielluccio (60%) et Syrah (40%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. La fermentation se déroule en cuves inox thermo-régulées avec des levures indigènes. L'élevage dure 12 mois en fûts de chêne français.

Le DOMAINE SAN GAVINO SAN GAVINO ILE DE BEAUTE ROUGE 2018 est un vin rouge puissant et complexe. Il présente une robe grenat sombre et des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le DOMAINE SAN GAVINO CORSE CONTRELLA ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région viticole de Corse. Il est produit à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires et granitiques, et élevés en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe grenat intense, et un nez complexe de fruits noirs (cassis, mûre) et d'épices douces (cannelle, poivre). En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que les fromages affinés.

Le DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CARTA NERA ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Ile de Beauté et est composé des cépages Grenache, Nielluccio et Syrah.

Ce vin présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs tels que la mûre et le cassis, ainsi que des notes d'épices et de réglisse. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, tels que l'agneau ou le bœuf, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE SAN GAVINO ILE DE BEAUTE CONTRELLA ROSE 2021 est un vin rosé produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Ile de Beauté et est composé des cépages Grenache, Nielluccio et Sciacarellu.

Ce vin présente une robe rose pâle aux reflets saumonés. Son nez est frais et fruité, avec des notes de fruits rouges (fraise, framboise) et d'agrumes (pamplemousse). En bouche, il est léger et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. Les arômes de fruits rouges et d'agrumes se retrouvent en bouche, accompagnés de notes minérales et d'une pointe de poivre.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats légers tels que des salades, des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être dégusté en apéritif ou en dessert.