Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner truffe à base de pinot noir

Le Domaine Ragot Givry 1er Cru La Grande Berge rouge 2021 est un vin rouge français produit dans l'appellation Givry 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Le Domaine Faiveley Nuits-Saint-Georges Les Lavières 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense et brillante avec des reflets grenat. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et le cassis, ainsi que des notes épicées et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Il présente une belle longueur en bouche et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Domaine d'Ardhuy Gevrey-Chambertin 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Gevrey-Chambertin.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois. Domaine d'Ardhuy Gevrey-Chambertin 2020 présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées et boisées.

En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Domaine d'Ardhuy Gevrey-Chambertin 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de grands vins rouges de Bourgogne.

Le Domaine Bouchard Père & Fils Aloxe-Corton Village 2015 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Aloxe-Corton.

Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense aux reflets grenat. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits rouges (cerise, framboise), de sous-bois et d'épices douces. En bouche, il est ample et équilibré, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Ce vin accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages à pâte dure.

Voici quelques informations supplémentaires sur ce vin :

Cépage : 100% Pinot Noir

Région : Bourgogne

Appellation : Aloxe-Corton

Millésime : 2015

Alcool : 13%

Prix moyen : 35 euros