Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner sushi de 2021

Le Domaine des Louis Cuvée S 2021 est un vin rouge d'appellation Crozes-Hermitage produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de 85% de Syrah et de 15% de Grenache. Les raisins sont cultivés sur des sols granitiques et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 3 semaines et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le Domaine des Louis Cuvée S 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de violette. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Domaine Pellé Menetou-Salon Vignes de Ratier 2021 est un vin blanc produit dans la région Val de Loire. Il est issu de l'appellation Menetou-Salon et est élaboré à partir du cépage Sauvignon Blanc.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et d'agrumes (citron, pamplemousse). En bouche, le vin est équilibré et frais, avec une belle acidité et une finale minérale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches. Il peut également être dégusté en apéritif.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2021 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Malartic-Lagravière rouge 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.