Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner sauce au vin

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner sauce au vin

Notre sélection des meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner sauce au vin

Le meilleur vin en culture raisonnée pour accompagner sauce au vin

/ 100
Top 1

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2018

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
63 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Chatenière 2018" est un vin blanc de l'appellation Saint-Aubin, produit dans la région Bourgogne.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts.

Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, le vin est ample et équilibré, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou des viandes blanches en sauce.

/ 100
Top 2

Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2018

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le vin Blanc "Olivier Leflaive Saint-Aubin 1er Cru Champlots 2018" est un vin blanc produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Saint-Aubin.

Ce vin est produit à partir du cépage Chardonnay et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, on retrouve des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de beurre. En bouche, il est ample et rond, avec une belle minéralité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles.

Il est conseillé de le servir à une température de 12°C.

/ 100
Top 3

Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin blanc sec 2021

Blanc
Bordeaux
Culture raisonnée
42,5 €

Le Château Lafaurie-Peyraguey Grand Vin blanc sec 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins blancs de Sémillon, de Sauvignon blanc et de Muscadelle. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et fruité, avec des notes de pêche, d'agrumes et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les fruits de mer, les poissons, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

/ 100
Top 4

Domaine d'Ardhuy Volnay 1er Cru Fremiets 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
72 €

Le Domaine d'Ardhuy Volnay 1er Cru Fremiets 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Volnay 1er cru, dans la région Bourgogne. Il est composé à 100% de Pinot Noir et a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le vin a une robe grenat foncé avec des reflets violets. Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et noirs (cassis), de fleurs (violette), d'épices (poivre, cannelle) et de minéraux (graphite). En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle acidité et des tanins soyeux. Il est équilibré et élégant, avec une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges (bœuf, agneau), le gibier et les fromages à pâte dure.

/ 100
Top 5

Domaine d'Ardhuy Beaune 1er Cru Petit Clos Blanc des Theurons 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
55 €

Le Beaune 1er Cru Petit Clos Blanc des Theurons 2020 du Domaine d'Ardhuy est un vin blanc sec produit dans l'appellation Beaune 1er cru, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe or pâle brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs blanches (acacia, aubépine) et de notes minérales. En bouche, il est ample, rond et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 12 à 14°C.

/ 100
Top 6

Domaine Antonin Guyon Chambolle-Musigny Clos du Village 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
72 €

Le Domaine Antonin Guyon Chambolle-Musigny Clos du Village 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample, soyeux et équilibré, avec des tanins fins et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers et des fromages à pâte dure.

Il est recommandé de le servir à une température de 16°C.

Le Domaine Antonin Guyon est un domaine viticole familial situé à Chambolle-Musigny, en Bourgogne. Il est dirigé par Antonin Guyon, qui a repris le domaine de son père en 2009. Le domaine produit des vins rouges et blancs à partir des cépages Pinot Noir et Chardonnay. Les vins du domaine sont réputés pour leur élégance et leur finesse.

/ 100
Top 7

Domaine Antonin Guyon Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille blanc 2020

Blanc
Bourgogne
Culture raisonnée
45 €

Le Domaine Antonin Guyon est un domaine viticole situé à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins blancs, rouges et rosés, ainsi que des crémants de Bourgogne.

Le Pernand-Vergelesses 1er Cru Sous Frétille blanc 2020 est un vin blanc sec produit à partir de raisins Chardonnay cultivés sur le climat Sous Frétille, un premier cru de l'appellation Pernand-Vergelesses. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et complexe, avec des arômes d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches. La bouche est ample et ronde, avec une belle acidité qui équilibre le gras du vin. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages à pâte molle.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.