Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner petit gibier à base de merlot

Le Château Brown rouge 2021 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Ce vin a une robe grenat intense avec des reflets violets. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges et noirs, de cassis, de mûre et de prune. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Ce vin a un potentiel de garde de 10 ans.

Il est recommandé de le servir entre 16 et 18 degrés Celsius avec des viandes rouges, du gibier ou des fromages.

Le vin Rouge : "Moulin de la Lagune 2015" est un vin d'appellation Haut-Médoc produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Moulin de la Lagune, un domaine viticole situé dans la commune de Ludon-Médoc.

Ce vin est un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-graveleux et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une fermentation en cuves inox et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français.

Le vin Rouge : "Moulin de la Lagune 2015" est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Il est bien équilibré, avec une belle structure tannique et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.