Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner gibier en sauce à base de syrah

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin rouge d'appellation Cornas produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Syrah cultivés sur des sols granitiques. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves béton. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Domaine Durand Cornas Empreintes 2021 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs, de violette et de poivre. La bouche est ample et structurée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.