Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner gibier en sauce de 2020

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner gibier en sauce de 2020

Notre sélection des meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner gibier en sauce de 2020

Le meilleur vin en culture raisonnée pour accompagner gibier en sauce de 2020

91.04 / 100
Top 1

Château Dalem 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
21,7 €

Le Château Dalem 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Fronsac, en Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château Dalem 2020 est un vin puissant et structuré, avec des tanins veloutés et une finale longue et persistante. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Dalem 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans.

90.94 / 100
Top 2

E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020

Rouge
Vallée du Rhône
Culture raisonnée
65 €

Le vin Rouge "E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020" est un vin d'appellation Côte-Rôtie produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par la maison E. Guigal, l'un des plus grands producteurs de la région.

Ce vin est un assemblage de deux cépages, la syrah et le viognier. La syrah est le cépage dominant, et lui confère sa structure et ses tanins. Le viognier, quant à lui, apporte de la rondeur et des arômes floraux.

Le vin Rouge "E. Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde 2020" est un vin puissant et complexe. Il présente des arômes de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

90.87 / 100
Top 3

Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
57 €

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Nuits-Saint-Georges, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Domaine Henri Gouges Nuits-Saint-Georges 2020 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. Il se marie parfaitement avec des viandes rouges, des gibiers et des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours général agricole de Paris en 2021.

90.76 / 100
Top 4

Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020

Rouge
Bourgogne
Culture raisonnée
49 €

Le Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020 est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Marsannay. Ce vin est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et est issu d'un terroir argilo-calcaire. Il présente une robe rubis intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des gibiers ou des fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès à présent ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Si vous êtes un amateur de vins rouges de Bourgogne, le Domaine Bruno Clair Marsannay Les Grasses têtes 2020 est un vin que vous devez absolument découvrir.

90.49 / 100
Top 5

Château Taillefer 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
33 €

Le Château Taillefer 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Taillefer 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

90.37 / 100
Top 6

Château Laffitte Carcasset 2020

Rouge
Bordeaux
Culture raisonnée
19 €

Le Château Laffitte Carcasset 2020 est un vin rouge de l'appellation Saint-Estèphe, produit dans la région Bordeaux. Il est composé à 60% de Cabernet Sauvignon, 30% de Merlot et 10% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Laffitte Carcasset 2020 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de tabac et de cuir. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins bien intégrés. Le vin a un bon potentiel de garde.

Le Château Laffitte Carcasset 2020 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30