Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner champignons à la crème du domaine Justin Girardin

Le "Justin Girardin Chassagne-Montrachet 1er cru La Maltroie rouge 2021" est un vin rouge produit dans l'appellation Chassagne-Montrachet, en Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Pinot Noir et présente une robe rubis intense avec des reflets grenat.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise, la mûre et la framboise, ainsi que des notes épicées et boisées.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité qui lui confèrent une grande fraîcheur. Les arômes de fruits se retrouvent en bouche, accompagnés de notes de réglisse et de chocolat.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le vin Rouge : "Justin Girardin Santenay 1er cru Beauregard rouge 2021" est produit dans la région Bourgogne, dans l'appellation Santenay.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de chêne, puis le vin est élevé en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois.

Le vin Rouge : "Justin Girardin Santenay 1er cru Beauregard rouge 2021" est un vin rouge puissant et élégant, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges et les fromages.