Les meilleurs vins en culture raisonnée pour accompagner canard du domaine Château Carbonnieux

Le Château Carbonnieux blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Sauvignon Blanc et de 30% de Sémillon. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le Château Carbonnieux blanc 2022 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Le Château Carbonnieux rouge 2022 est un vin d'appellation Pessac-Léognan produit dans la région Bordeaux. Il est produit à partir de raisins rouges, principalement du cabernet sauvignon, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 12 à 18 mois.

Le Château Carbonnieux rouge 2022 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins souples et une longue finale. Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

Le Château Carbonnieux rouge 2022 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 à 15 ans. C'est un excellent choix pour les amateurs de vins rouges puissants et élégants.

Le Château Carbonnieux blanc 2021 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Pessac-Léognan, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du sauvignon blanc, et est vieilli en fûts de chêne français. Le vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de notes minérales (pierre à fusil). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés ou en sauce, des fruits de mer, des viandes blanches ou des fromages à pâte molle.

Il est recommandé de servir le Château Carbonnieux blanc 2021 à une température de 10 à 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.