Castellu di Baricci rouge 2019
Le Castellu di Baricci rouge 2019 est un vin rouge produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Corse Sartène et est produit par le domaine Castellu di Baricci. Ce vin est un assemblage de cépages nielluccio, grenache et syrah. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.
Le Castellu di Baricci rouge 2019 est un vin puissant et complexe. Il présente une robe grenat intense et des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibiers.
Le Castellu di Baricci rouge 2019 est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 16 à 18°C.
Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.