Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner sauce moutarde à base de cabernet franc

91.46 / 100
Top 1

Château Fonroque 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
40 €

Le Château Fonroque 2016 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 85 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fonroque 2016 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un bon potentiel de garde et peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Château Fonroque 2016 est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés.

91.29 / 100
Top 2

Château Canon Pécresse 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
21,9 €

Le Château Canon Pécresse 2018 est un vin rouge produit dans l'appellation Canon-Fronsac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Canon Pécresse 2018 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

91.24 / 100
Top 3

Château Grand-Corbin Despagne 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
36,04 €

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. Le vin a un bon potentiel de garde et pourra être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

91.17 / 100
Top 4

Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
19,89 €

Le Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Vins alternatifs

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30