Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner sardines de 2020

Le Julien Auroux Bergerac rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés dans l'appellation Bergerac, et est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc.

Le vin a une robe rouge rubis intense, avec des reflets violets. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la prune, ainsi que des notes de vanille et de réglisse. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages à pâte dure.

Le Domaine Clavel Les Garrigues rouge 2020 est un vin rouge de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit par le Domaine Clavel, un domaine viticole familial situé dans le village de Puimisson, dans le département de l'Hérault.

Ce vin est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 15 jours et un élevage de 12 mois en fûts de chêne.

Le Domaine Clavel Les Garrigues rouge 2020 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2021.

Le Jean-François Quénard Mondeuse Elisa 2020 est un vin rouge de l'appellation Vin de Savoie. Il est produit dans la région Savoie-Bugey, en France. Ce vin est élaboré à partir du cépage Mondeuse, un cépage autochtone de la région. Il est cultivé sur des sols argilo-calcaires et élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe rubis intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs, tels que la cerise, la mûre et la myrtille. Il présente également des notes d'épices et de poivre. En bouche, ce vin est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle acidité. Il présente une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages à pâte dure.

Le Domaine d'Ouréa Côtes-du-Rhône rouge 2020 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins cultivés dans les Côtes du Rhône, une appellation située dans le sud de la France. Le vin est composé d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Il présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges (cerise, framboise) et d'épices (poivre, cannelle). En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Il présente une finale légèrement boisée.

Le Domaine d'Ouréa Côtes-du-Rhône rouge 2020 est un vin élégant et complexe, qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges, vos gibiers et vos fromages.

Le DOMAINE EMILE ET ROSE LA VIGNE DE MON PERE COTEAUX DE BEZIERS ROUGE 2020 est un vin rouge de l'appellation Coteaux de Béziers, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins de Syrah, Grenache et Carignan, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe grenat foncé aux reflets violacés. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges et noirs, de réglisse et de garrigue. La bouche est ample et chaleureuse, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il peut être dégusté dès maintenant, mais il a également un bon potentiel de garde.