Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons

/ 100
Top 1

Le Benjamin de Beauregard 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
33 €

Le Benjamin de Beauregard 2018 est un vin rouge de l'appellation Pomerol produit dans la région Bordeaux. Il est produit par le Château Beauregard, une propriété de la famille de Boüard de Laforest.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Benjamin de Beauregard 2018 est un vin riche et complexe, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. Il est bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Ce vin a un potentiel de garde de 10 à 15 ans.

Ce vin est parfait pour accompagner des plats de viande rouge, comme un rôti de bœuf ou un civet de chevreuil.

/ 100
Top 2

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
69,9 €

Le vin rouge VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE K CABERNET FRANC ROUGE 2015 est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Cabernet Franc et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), de sous-bois et d'épices douces (poivre, cannelle). En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits mûrs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

/ 100
Top 3

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE S BLANC 2017

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
69,9 €

Le vin blanc "VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE S BLANC 2017" est un vin d'appellation Val de Loire produit dans la région Val de Loire. Ce vin est produit à partir de raisins blancs et est élevé en fûts de chêne. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer et les fromages de chèvre.

Voici quelques informations supplémentaires sur le vin "VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE LE S BLANC 2017" :

  • Cépages : 100% Chenin Blanc
  • Région : Val de Loire
  • Appellation : Val de Loire
  • Millésime : 2017
  • Alcool : 13%
  • Température de service : 10-12°C
  • Accords mets-vins : poissons, fruits de mer, fromages de chèvre
/ 100
Top 4

Château de Jonquières La Baronnie 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
19 €

Le Château de Jonquières La Baronnie 2021 est un vin rouge de l'appellation Languedoc Terrasses du Larzac, produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 60% de Syrah et de 40% de Grenache. Il a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Château de Jonquières La Baronnie 2021 est un vin puissant et élégant, avec des arômes de fruits noirs et d'épices. Il est parfait pour accompagner les viandes rouges et les fromages.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rouge de qualité, le Château de Jonquières La Baronnie 2021 est une excellente option. C'est un vin qui plaira à tous les amateurs de vin.

/ 100
Top 5

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
76,2 €

VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015

Le VINS AMPELIDAE VAL DE LOIRE PN1328 PINOT NOIR ROUGE 2015 est un vin rouge produit dans la région Val de Loire. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français. Le vin a une robe rubis brillante et un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. En bouche, le vin est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

/ 100
Top 6

JEAN LUC COLOMBO SAINT PÉRAY LA BELLE DE MAI BLANC 2019

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
27,5 €

Le vin blanc "JEAN LUC COLOMBO SAINT PÉRAY LA BELLE DE MAI BLANC 2019" est un vin d'appellation Saint-Péray produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir du cépage Marsanne et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Son nez est intense et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, aubépine) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes minérales.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

/ 100
Top 7

Domaine Rémi Jobard Bourgogne blanc 2020

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
29 €

Le Domaine Rémi Jobard Bourgogne blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans la région Bourgogne. Il est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire, abricot), de fleurs (acacia, aubépine) et de minéraux (silex, craie). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle acidité qui lui confère une grande fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits secs et de miel.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.

Le Domaine Rémi Jobard est un domaine viticole familial situé à Meursault, en Bourgogne. Le domaine a été fondé en 1870 par Rémi Jobard et est aujourd'hui dirigé par la quatrième génération de la famille.

Le domaine produit une large gamme de vins blancs et rouges, tous issus de l'agriculture biologique. Les vins du Domaine Rémi Jobard sont réputés pour leur qualité et leur élégance.

/ 100
Top 8

Domaine de Torraccia blanc 2020

Blanc
Corse
Culture biologique
17 €

Le Domaine de Torraccia blanc 2020 est un vin produit dans la région Corse. Il est issu de l'appellation Corse Porto-Vecchio et est composé de 100% de raisins Vermentino.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Il est frais et fruité, avec des arômes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est équilibrée, avec une belle acidité et une finale persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

/ 100
Top 9

DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
12,8 €

Le DOMAINE DE LA COLOMBIERE LES FRONTONS FLINGUEURS FRONTON ROUGE 2022 est produit dans le Sud-Ouest de la France, dans l'appellation Fronton. Ce vin rouge est élaboré à partir des cépages Négrette et Syrah, qui lui confèrent des arômes fruités et épicés.

Il présente une robe grenat intense et sombre. Au nez, il révèle des notes de fruits noirs confiturés (cassis, mûre), de pruneaux, ainsi que des notes d'épices douces (vanille, réglisse) et de sous-bois. En bouche, il est ample, charnu et velouté. Les tanins sont souples et bien intégrés.

La finale est longue et persistante, avec une belle fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, un magret de canard ou encore un plateau de fromages.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2026. Tous droits réservés.