Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner poêlée de champignons à base de cabernet franc

Le Château Trapaud Saint Emilion Grand Cru AOC Rouge 2016 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Saint-Emilion grand cru.

Ce vin est un assemblage de 90 % de Merlot, 7 % de Cabernet Franc et 3 % de Cabernet Sauvignon. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Trapaud Saint Emilion Grand Cru AOC Rouge 2016 est un vin puissant et complexe, aux arômes de fruits noirs et d'épices. Il est idéal à déguster avec des viandes rouges ou des fromages.

Le CHATEAU DE COUDOT HAUT-MÉDOC 2014 est un vin rouge produit dans la région de Bordeaux, dans l'appellation Haut-Médoc.

Il est issu d'un assemblage de 50% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 10% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves inox thermorégulées.

Le vin a ensuite été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français, dont 30% de fûts neufs. Le CHATEAU DE COUDOT HAUT-MÉDOC 2014 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. Il présente une belle structure tannique et une finale longue et persistante.

C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être apprécié dans les 10 à 15 prochaines années.