Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes carbonara à base de pinot noir

Le Domaine Françoise André est un domaine viticole situé à Savigny-lès-Beaune, en Bourgogne. Le domaine produit une large gamme de vins rouges et blancs, dont le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses rouge 2020.

Ce vin est produit à partir de raisins Pinot Noir cultivés dans le vignoble Les Vergelesses, un climat de premier cru situé à Savigny-lès-Beaune. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Savigny-lès-Beaune 1er cru Les Vergelesses rouge 2020 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de sous-bois. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de volaille ou de gibier.