Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes carbonara de 2020

Le vin Rouge "Albert Bichot Domaine Adélie Mercurey En Pierre Milley 2019" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le Château Puy d'Amour Grain de Folie 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Côtes de Bourg, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de merlot (80%) et de cabernet sauvignon (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 jours en cuves inox, suivie d'un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.

Le Château Puy d'Amour Grain de Folie 2020 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est charnu et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Le vin Rouge : "MAISON FRANCOIS DE NICOLAY BOURGOGNE ROUGE 2020" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l’appellation Bourgogne et est produit par la Maison Francois de Nicolay.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de violette et d’épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Découvrez le vin Blanc : "JEAN LUC COLOMBO CÔTE DU RHÔNE LA REDONNE BLANC 2020" de l'appellation Côtes du Rhône produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin blanc est un assemblage de 60% de Grenache Blanc, 30% de Clairette et 10% de Roussanne. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Après une fermentation traditionnelle, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

Ce vin présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il offre des arômes de fruits blancs, de fleurs et d'épices. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif, avec des poissons ou des fruits de mer. Il peut également être servi avec des viandes blanches ou des fromages.