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Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes carbonara de 2017

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes carbonara de 2017

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes carbonara de 2017

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner pâtes carbonara de 2017

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Top 1

CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
8 €

Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Sud-Ouest de la France. Il est produit par le Château Cavenac, un domaine viticole situé dans la commune de Saussignac, dans le département de la Dordogne.

Ce vin est un assemblage de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires, et le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Le CLOS CAVENAC TERRA ROUGE 2017 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges et les gibiers.

Ce vin a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018. Il est également classé parmi les meilleurs vins de France par le guide Bettane+Desseauve.

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Top 2

JOSEPH GSELL VENDANGE TARDIVE GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2017

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
30 €

Le vin Blanc : "JOSEPH GSELL VENDANGE TARDIVE GEWURZTRAMINER ALSACE BLANC 2017" est un vin d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine.

Ce vin est produit à partir du cépage Gewurztraminer, un cépage aromatique qui donne des vins blancs puissants et épicés.

Les vendanges tardives sont des vendanges qui ont lieu après la date habituelle, ce qui permet aux raisins de mûrir davantage et de développer des arômes plus intenses.

Ce vin a une robe jaune pâle aux reflets dorés.

Au nez, il présente des arômes de fruits exotiques, de rose et de litchi.

En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante.

Ce vin est idéal à déguster en apéritif ou avec des plats exotiques.

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Top 3

DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
17,4 €

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages. Ce vin est un assemblage de 80% de grenache et de 20% de syrah. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE L'ARGENTIÈRE ROUGE 2017 a une robe grenat intense. Le nez est complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages.

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Top 4

DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
17,4 €

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est produit à partir d'un assemblage de plusieurs cépages, dont le grenache, la syrah et le mourvèdre.

Il présente une robe rouge sombre et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs, d'épices et de garrigue.

En bouche, il est ample et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Il peut être conservé pendant 5 à 10 ans.

Le DOMAINE DE COSTE CHAUDE LA ROCAILLE ROUGE 2017 est un vin élégant et complexe, qui ravira les amateurs de vins rouges de caractère.

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Top 5

DOMAINE JOSMEYER ALSACE UN CERTAIN REGARD PINOT GRIS BLANC 2017

Blanc
Alsace-Lorraine
Culture biologique
81,3 €

Le DOMAINE JOSMEYER ALSACE UN CERTAIN REGARD PINOT GRIS BLANC 2017 est un vin blanc d'Alsace produit dans la région Alsace-Lorraine. Il est élaboré à partir du cépage pinot gris, qui lui confère une robe jaune pâle aux reflets verts. Le nez est expressif, avec des arômes de fruits blancs (poire, pêche) et de fleurs (acacia, tilleul). La bouche est ample et équilibrée, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante, avec des notes de miel et d'agrumes.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les fruits de mer, les volailles et les fromages à pâte molle.

Il se déguste à une température de 10 à 12°C.

Le DOMAINE JOSMEYER ALSACE UN CERTAIN REGARD PINOT GRIS BLANC 2017 est un vin blanc élégant et raffiné, qui saura ravir les amateurs de vins d'Alsace.

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