Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner pâtes bolognaise à base de cinsault

/ 100
Top 1

Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
9,9 €

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins cultivés dans le vignoble du Mas de la Séranne, situé dans la commune de Puimisson, dans le département de l'Hérault. Le vignoble est planté sur des sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat méditerranéen chaud et ensoleillé.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de syrah, 30% de grenache et 10% de mourvèdre. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés. La fermentation est réalisée en cuves de béton avec des levures indigènes. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Mas de la Séranne A l'Ombre du Figuier 2022 est un vin rouge charpenté et complexe, aux arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des plats de viande grillée ou en sauce, ainsi que des fromages aff

/ 100
Top 2

Château Tour Saint Honoré TSH rosé 2022

Rosé
Provence
Culture biologique
9,5 €

Le Château Tour Saint Honoré TSH rosé 2022 est un vin rosé produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Côtes de Provence et est composé de 50% de grenache, 35% de syrah et 15% de cinsault et de rolle. Ce vin a une robe rose pâle et brillante. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges tels que la framboise et la fraise, ainsi que des notes de fleurs et d'agrumes. En bouche, il est frais et fruité, avec une belle acidité et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal à l'apéritif ou en accompagnement de salades, de grillades ou de poissons. Il est également parfait pour les chaudes journées d'été, car il est léger et rafraîchissant.

Si vous êtes à la recherche d'un vin rosé de qualité, le Château Tour Saint Honoré TSH rosé 2022 est une excellente option. Il est frais, fruité et élégant, et il plaira à tous les amateurs de vin.

/ 100
Top 3

Château de Jonquières Lansade rouge 2021

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
13,5 €

Le Château de Jonquières Lansade rouge 2021 est un vin rouge français produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans la zone d'appellation Languedoc Terrasses du Larzac. Ce vin est composé de 40% de Syrah, 30% de Grenache, 20% de Mourvèdre et 10% de Carignan.

Il présente une robe grenat intense et profonde. Au nez, il offre des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges grillées ou en sauce, des gibiers ou des fromages affinés.

/ 100
Top 4

Château Salettes Bandol 2017

Rouge
Provence
Culture biologique
26,5 €

Le Château Salettes Bandol 2017 est un vin rouge produit dans la région Provence. Il est issu de l'appellation Bandol et est élaboré à partir des cépages Mourvèdre, Grenache et Cinsault.

Ce vin présente une robe grenat intense. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de garrigue et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits confits et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des gibiers, des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Il est à noter que le Château Salettes Bandol 2017 a été récompensé par une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2018.

Vins alternatifs

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30