Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla à base de syrah

Le Domaine Benjamin Taillandier est situé dans la région viticole du Minervois, dans le sud de la France. Le domaine est connu pour ses vins rouges corsés et fruités, élaborés à partir de raisins cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le Minervois Bufentis Rouge 2021 est un vin rouge d'assemblage, composé de 60% de Syrah, de 20% de Grenache et de 20% de Carignan. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés en cuves de chêne.

Le Minervois Bufentis Rouge 2021 présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, des gibiers ou des fromages affinés.

Le Minervois Bufentis Rouge 2021 est un vin de garde qui peut être conservé pendant 10 ans ou plus.

Le DOMAINE BENJAMIN TAILLANDIER MINERVOIS LAGUZELLE ROUGE 2022 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est issu de l'appellation Minervois et est composé des cépages Grenache, Syrah et Carignan.

Ce vin présente une robe grenat intense aux reflets violacés. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la fraise, ainsi que des notes épicées de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

Découvrez le vin rouge Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Trois Amours 2022, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin d’appellation Languedoc est un assemblage de trois cépages : le grenache, le syrah et le mourvèdre.

La robe de ce vin est d’un rouge intense, avec des reflets violacés. Le nez est complexe et fruité, avec des arômes de fruits rouges (fraise, framboise, cerise) et d’épices (poivre, cannelle). La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Ce vin rouge Domaine Decalage Languedoc La Mejanelle Trois Amours 2022 est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Le Domaine La Guicharde Côtes du Rhône Pur Rouge 2022 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux ensoleillés de la région, et est composé d'un assemblage de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Ce vin présente une robe grenat intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, ainsi que des notes de poivre et de réglisse. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle longueur.

Ce vin rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit par le domaine LOU FREJAU, situé dans la commune de Cairanne, dans le département du Vaucluse.

Ce vin est un assemblage de syrah (60%), de grenache (30%) et de mourvèdre (10%). Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin. La fermentation est réalisée en cuves de béton, avec une macération de 3 semaines. L'élevage est réalisé en fûts de chêne français, pendant une durée de 12 mois.

Le DOMAINE LOU FREJAU COTES DU RHONE ROUGE 2019 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), de réglisse et d'épices. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.