Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla à base de roussanne

DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ENTRE DEUX SOLEILS BLANC 2022

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ENTRE DEUX SOLEILS BLANC 2022 est un vin blanc sec produit dans la région du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Il est élaboré à partir de raisins blancs, principalement du grenache blanc et du roussanne, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE ENTRE DEUX SOLEILS BLANC 2022 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, jasmin) et de miel. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité et une longue finale.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

Découvrez le vin Blanc : "DOMAINE DECALAGE LANGUEDOC LA MEJANELLE GALETS ROULES BLANC 2022" de l'appellation Languedoc produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin blanc est élaboré à partir de raisins blancs cultivés sur des sols de galets roulés, ce qui lui confère une minéralité et une fraîcheur uniques. Il présente une robe jaune pâle aux reflets verts, un nez expressif aux arômes de fruits blancs et d'agrumes, et une bouche équilibrée et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches et les fromages de chèvre.

Il est recommandé de le servir frais, entre 10°C et 12°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 3 à 5 ans.

Le vin Blanc : "DOMAINE MODAT COTES CATALANES "LES LUCIOLES" BLANC 2021" de l'appellation Côtes Catalanes est produit dans la région Languedoc-Roussillon.

Ce vin est un assemblage de 50% de Grenache blanc et de 50% de Macabeu. Les raisins sont cultivés sur des sols schisteux et sont vendangés à la main. Le vin est élevé en cuves inox pendant 6 mois avant d'être mis en bouteille.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est frais et fruité avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est léger et équilibré avec une belle acidité. Ce vin est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des poissons et des fruits de mer.