Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner paëlla à base de clairette

Le CHÂTEAU DE MANISSY TRINITÉ TAVEL ROSÉ 2022 est un vin rosé d'appellation Tavel produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est produit à partir de raisins Grenache et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées à la main et les raisins sont ensuite égrappés et foulés.

Le moût est ensuite mis à fermenter en cuves inox thermorégulées. La fermentation dure environ 20 jours et est suivie d'un élevage sur lies fines de 6 mois.

Le CHÂTEAU DE MANISSY TRINITÉ TAVEL ROSÉ 2022 est un vin rosé fruité et frais, avec des arômes de fruits rouges et d'agrumes. Il est idéal pour accompagner les salades, les grillades et les poissons.

Le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA ROSE BLANC 2022 est un vin blanc de l'appellation Luberon produit dans la région Vallée du Rhône.

Il est élaboré à partir de raisins blancs de Grenache, de Syrah et de Cinsault. Les raisins sont vendangés à la main et triés avec soin avant d'être égrappés et foulés. Le moût est ensuite fermenté en cuves inoxydables à température contrôlée.

Le BASTIDE DU CLAUX LUBERON PANORAMA ROSE BLANC 2022 est un vin blanc fruité et élégant. Il présente des arômes de fruits rouges et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et équilibré, avec une finale persistante.

Ce vin blanc est idéal pour accompagner les apéritifs, les salades, les poissons et les fruits de mer.