Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner gibier grillé à base de sémillon

Le Fourcas Hosten blanc 2022 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Listrac-Médoc, dans la région de Bordeaux.

Il est élaboré à partir de raisins blancs, majoritairement du sauvignon blanc, et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Fourcas Hosten blanc 2022 est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de miel. En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle longueur.

C'est un vin qui se marie parfaitement avec les poissons et les fruits de mer, ainsi qu'avec les viandes blanches.

Le Villa Baulieu Cuvée Bérengère Coteaux d'Aix en Provence Blanc 2015 est un vin blanc sec d'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence produit dans la région Provence.

Ce vin est un assemblage de 60% de Rolle (également connu sous le nom de Vermentino), 30% de Chardonnay et 10% de Sauvignon Blanc. Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. Le vin est élevé sur lies fines pendant 6 mois. Il présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits blancs (pêche, poire), d'agrumes (citron, pamplemousse) et de fleurs blanches (acacia, jasmin).

En bouche, le vin est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une minéralité saline. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits blancs et d'agrumes. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et fruits de mer, les viandes blanches ou les fromages à pâte molle.