Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner gibier en sauce de 2018

Le Domaine De Coste Chaude Trilogy Blanc 2018 est un vin blanc de l'appellation Côtes du Rhône Villages, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de trois cépages blancs : le Grenache Blanc, la Clairette et le Viognier. Il est élevé en fûts de chêne pendant 10 mois.

À la dégustation, le Domaine de Coste Chaude Trilogy Blanc 2018 présente une robe jaune pâle avec des reflets verts. Le nez est frais et fruité, avec des notes de pêche, d'abricot et de poire. La bouche est ample et ronde, avec une belle minéralité. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer.

Le vin rouge DAUVERGNE - RANVIER COTES DU RHONE VILLAGES LA PART DES ASTRES 2018 est un vin produit dans la région Vallée du Rhône, dans l'appellation Côtes du Rhône Villages.

Ce vin est un assemblage de grenache et de syrah, deux cépages rouges typiques de la région.

La robe est d'un rouge grenat profond.

Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes épicées.

En bouche, le vin est ample et charnu, avec une belle structure tannique.

La finale est longue et persistante.

**Présentation du vin Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018**

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018 est un vin rouge produit dans la région Corse, plus précisément dans l'appellation Corse Calvi. Il est issu de cépages Niellucciu (90%) et Syrah (10%).

Ce vin présente une robe rouge foncée aux reflets grenat. Il développe au nez des arômes intenses de fruits noirs (cerise noire, mûre) auxquels se mêlent des notes épicées et boisées. En bouche, il offre une attaque souple et veloutée, avec des tanins fins et élégants. Le vin est structuré et complexe, avec une finale persistante et aromatique.

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018 est un vin de caractère, équilibré et harmonieux. Il accompagnera parfaitement vos viandes rouges grillées, vos gibiers et vos fromages affinés.

Accords mets et vins

Le Domaine Figarella Prestige de Corse Rouge 2018 est un vin rouge puissant et structuré qui s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge grillée, de gibiers ou de fromages affinés.

Quelques exemples d'accords mets et vins :

Le DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC CUVEE PONTSERME ROUGE 2018 est un vin rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon. Il est élaboré à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles du domaine, qui se situe dans l’appellation Pays d’Oc. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant une période de 12 mois, ce qui lui confère une complexité et une richesse aromatique.

Le DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC CUVEE PONTSERME ROUGE 2018 est un vin rouge puissant et structuré. Il présente une robe rouge intense et des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse et de notes boisées. En bouche, il est ample et charnu, avec une finale longue et persistante. Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

Le DOMAINE RICARDELLE DE LAUTREC PAYS D'OC CUVEE PONTSERME ROUGE 2018 a obtenu de nombreuses récompenses, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2019. Il est disponible à la vente en ligne et dans les cavistes.