Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage bleu à base de cabernet franc

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage bleu à base de cabernet franc

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage bleu à base de cabernet franc

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner fromage bleu à base de cabernet franc

91.57 / 100
Top 1

Château Jean Faure 2018

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
54 €

Le Château Jean Faure 2018 est un vin rouge de l'appellation Saint-Emilion produit dans la région Bordeaux. Il est composé de 70% de Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Le vin a une robe grenat foncé et un nez intense de fruits noirs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Le Château Jean Faure 2018 est un vin élégant et complexe, qui présente un excellent potentiel de garde. Il est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Mondial de Bruxelles en 2019.

91.47 / 100
Top 2

Château Grand Corbin-Despagne 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
42 €

Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin puissant et structuré, avec des tanins soyeux et une belle longueur en bouche. Il présente des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. C'est un vin qui a du potentiel de garde et qui pourra être dégusté dans les 10 à 15 prochaines années.

Le Château Grand Corbin-Despagne 2016 est un vin idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.46 / 100
Top 3

Château Fonroque 2016

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
40 €

Le Château Fonroque 2016 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion produit dans la région de Bordeaux. Il est composé de 85 % de merlot, 10 % de cabernet franc et 5 % de cabernet sauvignon. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Fonroque 2016 est un vin puissant et élégant avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. Il est bien équilibré avec une belle acidité et des tanins soyeux. Le vin a un bon potentiel de garde et peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Château Fonroque 2016 est un vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, de gibier ou de fromages affinés.

91.34 / 100
Top 4

Château Beauregard 2019

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
66 €

Le Château Beauregard 2019 est un vin rouge produit dans l'appellation Pomerol, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir de raisins Merlot et Cabernet Franc, et est vieilli en fûts de chêne français pendant 18 mois. Le vin a une robe grenat foncé et des arômes de fruits noirs, de chocolat et d'épices. En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages à pâte dure. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant plusieurs années.

Le Château Beauregard 2019 est un vin élégant et complexe, qui reflète le savoir-faire des vignerons de Pomerol. Il est parfait pour les amateurs de vins rouges puissants et aromatiques.

91.27 / 100
Top 5

Château Ferrière 2015

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
65 €

Le Château Ferrière 2015 est un vin rouge de l'appellation Margaux, produit dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être vinifiés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Ferrière 2015 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits rouges et noirs, de tabac et de cuir. En bouche, il est ample et soyeux, avec des tanins fins et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner un repas gastronomique, comme un rôti de bœuf ou un gibier.

91.24 / 100
Top 6

Château Grand-Corbin Despagne 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
36,04 €

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Saint-Emilion, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et soyeuse, avec des tanins veloutés. Le vin a un bon potentiel de garde et pourra être conservé pendant 10 à 15 ans.

Le Château Grand-Corbin Despagne 2021 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier. Il peut également être dégusté seul, en apéritif ou en digestif.

91.17 / 100
Top 7

Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021

Rouge
Val de Loire
Culture biologique
19,89 €

Le Château de Coulaine Chinon Les Picasses rouge 2021 est un vin rouge d'appellation Chinon produit dans la région Val de Loire. Il est issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, et a été élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices douces. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, sur des notes de fruits noirs et de réglisse.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

91.13 / 100
Top 8

Château Pédesclaux 2022

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
46,8 €

Le Château Pédesclaux 2022 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 55% de Cabernet Sauvignon, 40% de Merlot et 5% de Petit Verdot. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Pédesclaux 2022 est un vin puissant et complexe, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de tabac. La bouche est ample et veloutée, avec des tanins soyeux. Le vin a un grand potentiel de garde.

Le Château Pédesclaux 2022 est un vin idéal pour accompagner un repas de viande rouge ou de gibier.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30