Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle

/ 100
Top 1

CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016

Rouge
Sud-Ouest
Culture biologique
14 €

Le vin rouge CLOS CAVENAC GRAND CROS CÔTES-DU-MARMANDAIS ROUGE 2016 est un vin d'appellation Côtes du Marmandais produit dans la région Sud-Ouest. Il est produit à partir de raisins de Merlot, de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc.

Ce vin a une robe grenat intense et brillante. Au nez, il présente des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18 °C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 7 ans.

/ 100
Top 2

MAS DE LIBIAN COTES DU RHONE KHAYYAM ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
63,3 €

Le Mas de Libian Côtes du Rhône Khayyam Rouge 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est élaboré à partir de raisins cultivés sur les coteaux argilo-calcaires des Côtes du Rhône méridionales.

Ce vin présente une robe grenat intense et brillante. Le nez est complexe et aromatique, avec des notes de fruits rouges (cerise, fraise), de garrigue et d'épices douces. La bouche est ample et ronde, avec des tanins soyeux et une finale persistante.

Le Mas de Libian Côtes du Rhône Khayyam Rouge 2021 est un vin élégant et équilibré, idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés. Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

/ 100
Top 3

DOMAINE BEAUVENCE L' APARTÉ AOP LUBERON ROUGE 2021

Rouge
Vallée du Rhône
Culture biologique
31,2 €

Le DOMAINE BEAUVENCE L' APARTÉ AOP LUBERON ROUGE 2021 est un vin rouge produit dans la région Vallée du Rhône. Il est produit à partir de raisins rouges cultivés dans les vignobles de l'appellation Luberon et élevés en fûts de chêne français.

Ce vin présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il est expressif et complexe, avec des notes de fruits rouges frais, d’épices et de garrigue. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins souples et bien intégrés. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées, les gibiers et les fromages affinés.

/ 100
Top 4

Château Puy d'Amour Grain de Folie 2020

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
13,9 €

Le Château Puy d'Amour Grain de Folie 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Côtes de Bourg, dans la région de Bordeaux. Il est élaboré à partir d'un assemblage de merlot (80%) et de cabernet sauvignon (20%). Les raisins sont cultivés sur des sols argilo-calcaires et sont vendangés à la main. La vinification est traditionnelle, avec une macération de 20 jours en cuves inox, suivie d'un élevage de 12 mois en barriques de chêne français.

Le Château Puy d'Amour Grain de Folie 2020 est un vin complexe et élégant, avec des arômes de fruits noirs, de réglisse et de tabac. En bouche, il est charnu et bien équilibré, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

/ 100
Top 5

Domaine de la Croix Mélier Touraine Les Grandes Vallées blanc 2022

Blanc
Val de Loire
Culture biologique
11,5 €

Le Domaine de la Croix Mélier Touraine Les Grandes Vallées blanc 2022 est un vin blanc sec de l’appellation Touraine produit dans la région Val de Loire.

Ce vin est élaboré à partir de raisins de l’unique cépage Sauvignon Blanc.

La robe est jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, on retrouve des arômes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs blanches.

En bouche, le vin est vif et équilibré avec une belle minéralité.

La finale est longue et persistante.

Ce vin est parfait pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

/ 100
Top 6

MAISON FRANCOIS DE NICOLAY BOURGOGNE ROUGE 2020

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
30,8 €

Le vin Rouge : "MAISON FRANCOIS DE NICOLAY BOURGOGNE ROUGE 2020" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est issu de l’appellation Bourgogne et est produit par la Maison Francois de Nicolay.

Ce vin est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay. Il présente une robe rubis intense et brillante. Au nez, il offre des arômes de fruits rouges frais, de violette et d’épices douces. En bouche, il est ample et velouté, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages à pâte dure.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés.