Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte molle du domaine Albert Bichot

Le vin Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2019" est un vin d'appellation Pommard produit dans la région Bourgogne. Il est produit par la maison Albert Bichot, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de Bourgogne.

Ce vin est un monopole, ce qui signifie qu'il est produit à partir de raisins provenant d'un seul et même vignoble. Le vignoble des Ursulines est situé sur la commune de Pommard, au cœur de la Côte de Beaune. Il est exposé plein sud et bénéficie d'un sol argilo-calcaire idéal pour la culture de la vigne.

Le vin Rouge "Albert Bichot Domaine du Pavillon Pommard Les Ursulines Monopole 2019" est un vin rouge corsé et puissant. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices. En bouche, il est ample et charnu, avec des tanins soyeux et une longue finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Le vin Rouge : "Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir Monopole 2020" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Ce vin est caractérisé par sa robe rubis intense, son nez complexe de fruits rouges et d'épices, et sa bouche ample et soyeuse.

Ce vin est idéal pour accompagner les viandes rouges, les gibiers et les fromages.

Il est recommandé de le servir à une température de 16 à 18°C.

Ce vin a un potentiel de garde de 5 à 10 ans.

Le vin Rouge "Albert Bichot Domaine Adélie Mercurey En Pierre Milley 2019" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Mercurey.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois. Il présente une robe rubis intense et des arômes de fruits rouges et noirs, de violette et d'épices.

En bouche, il est ample et rond, avec des tanins soyeux et une finale persistante. Il se marie parfaitement avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.

Ce vin a été récompensé de nombreuses médailles, dont une médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris en 2020.

Le vin Blanc : "Albert Bichot Domaine Adélie Mercurey Les Champs-Michaux blanc 2020" de l'appellation Mercurey est produit dans la région Bourgogne. Ce vin est élaboré à partir du cépage Chardonnay et présente une robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, ce vin offre des arômes de fruits blancs (pêche, poire) et de fleurs blanches (acacia, aubépine).

En bouche, il est ample et rond, avec une belle fraîcheur et une finale persistante. Ce vin est idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches.

Il est recommandé de le servir à une température de 10 à 12°C.