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Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte dure

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte dure

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner fromage à pâte dure

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner fromage à pâte dure

91.93 / 100
Top 1

Château Haut-Bages Libéral 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
37 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus anciens domaines de Pauillac. Il a été fondé en 1670 par la famille de Bages. Le domaine est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans, avant d'être vendu à la famille Libéral en 1983. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-Philippe Delmas, qui est également le directeur technique du Château Haut-Brion.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des vins les plus réputés de Pauillac. Il est régulièrement classé parmi les meilleurs vins de Bordeaux. Le millésime 2021

91.92 / 100
Top 2

G de Guiraud 2017

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
14,9 €

Le G de Guiraud 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le G de Guiraud 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le G de Guiraud 2017 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

91.89 / 100
Top 3

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rabourcé blanc 2020

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
58 €

Le Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rabourcé blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Rully 1er cru, en Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles.

91.84 / 100
Top 4

Domaine de la Bégude Bandol Rouge 2020

Rouge
Provence
Culture biologique
31 €

Le Domaine de la Bégude Bandol Rouge 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Bandol, en Provence. Il est élaboré à partir de raisins de Mourvèdre, de Grenache et de Cinsault, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le Domaine de la Bégude est un domaine viticole familial, qui produit des vins depuis plusieurs générations. Le vignoble est situé dans la commune de La Cadière-d'Azur, dans le département du Var. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.

Le Bandol Rouge 2020 est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

91.93 / 100
Top 5

Château Haut-Bages Libéral 2021

Rouge
Bordeaux
Culture biologique
37 €

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin rouge produit dans l'appellation Pauillac, dans la région de Bordeaux. Il est composé de 70% de Cabernet Sauvignon, 25% de Merlot et 5% de Cabernet Franc. Le vin a été élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

Le Château Haut-Bages Libéral 2021 est un vin corsé et complexe, avec des arômes de cassis, de mûre et de violette. En bouche, il est riche et puissant, avec des tanins veloutés et une longue finale. Ce vin est à déguster avec des viandes rouges ou des fromages forts.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des plus anciens domaines de Pauillac. Il a été fondé en 1670 par la famille de Bages. Le domaine est resté dans la même famille pendant plus de 300 ans, avant d'être vendu à la famille Libéral en 1983. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean-Philippe Delmas, qui est également le directeur technique du Château Haut-Brion.

Le Château Haut-Bages Libéral est l'un des vins les plus réputés de Pauillac. Il est régulièrement classé parmi les meilleurs vins de Bordeaux. Le millésime 2021

91.92 / 100
Top 6

G de Guiraud 2017

Blanc
Bordeaux
Culture biologique
14,9 €

Le G de Guiraud 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Bordeaux. Il est issu d'un assemblage de 70% de sauvignon blanc et de 30% de sémillon. Les raisins ont été vendangés à la main et triés avec soin avant d'être pressés et fermentés en cuves d'acier inoxydable. Le vin a ensuite été élevé sur lies fines pendant 10 mois avant d'être mis en bouteille.

Le G de Guiraud 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs (pêche, poire), de fleurs (acacia, chèvrefeuille) et de minéraux (silex, craie). En bouche, il est ample et équilibré, avec une belle acidité et une longue finale. Ce vin est à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant 5 à 10 ans.

Le G de Guiraud 2017 est un vin idéal pour accompagner les poissons et les fruits de mer, ainsi que les viandes blanches et les fromages à pâte molle.

91.89 / 100
Top 7

Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rabourcé blanc 2020

Blanc
Bourgogne
Culture biologique
58 €

Le Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rabourcé blanc 2020 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Rully 1er cru, en Bourgogne. Il est produit à partir du cépage Chardonnay et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Ce vin a une robe jaune pâle avec des reflets verts. Au nez, il est complexe et fruité, avec des arômes de pêche, de poire et de fleurs blanches. En bouche, il est ample et rond, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. La finale est longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des poissons, des fruits de mer ou des volailles.

91.84 / 100
Top 8

Domaine de la Bégude Bandol Rouge 2020

Rouge
Provence
Culture biologique
31 €

Le Domaine de la Bégude Bandol Rouge 2020 est un vin rouge produit dans l'appellation Bandol, en Provence. Il est élaboré à partir de raisins de Mourvèdre, de Grenache et de Cinsault, cultivés sur des sols argilo-calcaires.

Le Domaine de la Bégude est un domaine viticole familial, qui produit des vins depuis plusieurs générations. Le vignoble est situé dans la commune de La Cadière-d'Azur, dans le département du Var. Les vignes sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique.

Le Bandol Rouge 2020 est un vin puissant et charpenté, avec des arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Il est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que des fromages affinés.

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