Gaspard le sommelier
Blog

Les meilleurs vins en culture biologique pour accompagner foie gras poêlé

Découvrez notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner foie gras poêlé

Notre sélection des meilleurs vins en culture biologique pour accompagner foie gras poêlé

Le meilleur vin en culture biologique pour accompagner foie gras poêlé

89.01 / 100
Top 1

GERARD BERTRAND HAUTE VALLEE DE L'AUDE AIGLE ROYAL PINOT NOIR ROUGE 2018

Rouge
Languedoc-Roussillon
Culture biologique
64 €

Découvrez le vin Rouge GERARD BERTRAND HAUTE VALLEE DE L'AUDE AIGLE ROYAL PINOT NOIR ROUGE 2018 de l'appellation Haute Vallée de l'Aude, produit dans la région Languedoc-Roussillon. Ce vin rouge est un assemblage de Pinot Noir et de Syrah. Il présente une robe grenat intense aux reflets violacés.

Le nez est complexe et intense, avec des arômes de fruits rouges et noirs mûrs, de violette, de réglisse et d'épices douces. La bouche est ample et charnue, avec des tanins soyeux et une belle fraîcheur. La finale est longue et persistante, avec des notes de fruits confits et de cacao.

Ce vin rouge accompagnera parfaitement les viandes rouges grillées ou en sauce, ainsi que les fromages affinés.

88.3 / 100
Top 2

Domaine de la Bergerie La Croix Picot 2017

Blanc
Doux
Val de Loire
Culture biologique
20 €

Le Domaine de la Bergerie La Croix Picot 2017 est un vin blanc sec produit dans l'appellation Savennières, dans la région du Val de Loire. Il est élaboré à partir du cépage Chenin Blanc, qui est vendangé à la main et trié avec soin. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Le Domaine de la Bergerie La Croix Picot 2017 est un vin élégant et complexe, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de minéraux. Il est ample et rond en bouche, avec une belle acidité qui lui donne de la fraîcheur. Ce vin est idéal pour accompagner des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre.

Le Domaine de la Bergerie La Croix Picot est un vin de garde qui peut être conservé pendant plusieurs années. Il est conseillé de le servir à une température de 12 à 14°C.

88.04 / 100
Top 3

David Duband Chambolle-Musigny Village 2016

Rouge
Bourgogne
Culture biologique
56 €

Le vin Rouge "David Duband Chambolle-Musigny Village 2016" est un vin rouge produit dans la région Bourgogne, plus précisément dans l'appellation Chambolle-Musigny.

Ce vin est produit à partir du cépage Pinot Noir et est élevé en fûts de chêne français pendant 12 mois.

Il présente une robe rubis brillante et des arômes de fruits rouges frais, de violette et d'épices douces.

En bouche, il est soyeux et élégant, avec des tanins fins et une belle acidité. Il offre des saveurs de fruits rouges, de réglisse et de sous-bois.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande blanche ou de poisson, ainsi que des fromages à pâte molle.

/ 100
Top 4

DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS BLANC 2021

Blanc
Vallée du Rhône
Culture biologique
70,5 €

Découvrez le vin blanc DAUVERGNE - RANVIER CROZES-HERMITAGE GRANITE ET GALETS BLANC 2021 de l'appellation Crozes-Hermitage, produit dans la région Vallée du Rhône.

Ce vin est un assemblage de deux cépages : le Marsanne et le Roussanne. Il est élevé en fûts de chêne français pendant 10 mois.

Le résultat est un vin blanc complexe et élégant, avec des arômes de fruits blancs, de fleurs et de vanille.

En bouche, il est ample et rond, avec une belle longueur en finale.

Ce vin est idéal pour accompagner les poissons, les volailles et les fromages.

Il peut être dégusté dès maintenant ou conservé en cave pendant quelques années.

A propos de Gaspard le sommelier

Gaspard c'est votre sommelier digital vous permettant de découvrir les meilleurs vins du monde selon leurs caractéristiques, leurs origines et leurs accords mets et vins. Avec sa cave virtuelle intégrée, conservez et suivez l'évolution de vos bouteilles sélectionnées. Gaspard transforme votre voyage œnologique en une expérience unique et personnalisée.

Liens utiles
Suivre Gaspard le sommelier
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
La preuve de majorité de l'acheteur est exigée au moment de la vente en ligne.
Code de la santé publique, art l.3342-1 et L.3353-3
© Copyright Gaspard le sommelier 2025. Tous droits réservés. v3.0.30